Những món ăn ngon cho người vào bếp

Ẩm thực là một nét tinh hoa trong văn hóa truyền thống của người Việt Nam. Không phải ngẫu nhiên ẩm thực Việt lại được coi là tinh hoa văn hóa, được bạn bè thế giới ca ngợi và đánh giá cao. Đó là bởi ẩm thực Việt phong phú từ nguyên liệu, tinh tế ở khâu chế biến, và đặc biệt mỗi một vùng miền lại có thói quen ăn uống khác nhau tạo nên những hương vị đặc trưng riêng biệt, thưởng thức một lần để rồi nhớ mãi.

Văn hóa ẩm thực Việt Nam bắt nguồn từ chính dấu ấn của nền nông nghiệp lúa nước. Dù có hội hè, đình đám hay tiệc tùng gì thì trong thực đơn của người Việt cũng không thể thiếu hạt cơm - cây lúa. Các món ăn Việt Nam chủ yếu làm từ rau, quả, củ nên ít mỡ, không dùng nhiều thịt như các nước phương Tây, cũng không dùng nhiều dầu mỡ như món của người Hoa. Khi chế biến thức ăn, người Việt thường dùng nước mắm để nêm, lại kết hợp với rất nhiều gia vị tự nhiên khác... nên món ăn rất đậm đà. Mỗi món khác nhau đều có nước chấm tương ứng làm cho món ăn có hương vị đặc trưng hơn.

Sau đây, Hành Lang Phố sẽ giới thiệu đến người xem những kênh ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn đặc sắc nhất, hứa hẹn sẽ mang lại cho quý vị những trải nghiệm thú vị qua cách chế biến các món ăn ngon từ món chay đến món mặn. 

1. Bà Mẹ Quê

Bà Mẹ quê là kênh ẩm thực chay với hơn 360 món chay miền quê dân dã, kênh hướng dẫn cách nấu ăn cũng vô cùng đơn giản nhưng cũng rất sáng tạo. Điểm đặc biệt của kênh này là chất giọng đặc sệt miền Tây Nam Bộ vô cùng ngọt ngào của tác giả sẽ khiến bạn có cảm tình từ phút đầu tiên. 

2  Món chay ngon dễ làm - Thanh Cooking

Những tín đồ yêu thích nấu ăn theo trường phái món chay chắc hẳn không thể bỏ qua kênh ẩm thực này, Món chay ngon dễ làm - Thanh Cooking là kênh hướng dẫn nấu rất nhiều những món chay ngon với hình thức phong phú đa dạng, ngoài những món chay, Thanh Cooking còn hướng dẫn những món chè, xôi, bánh, mứt. Với hàng trăm video hướng dẫn nhiều món ăn, đây là một kênh ẩm thực chay rất đáng quan tâm và  nhấn nút theo dõi.

3. Cô Ba Bình Dương

Cô Ba Bình Dương là kênh hướng dẫn thực hiện các món chay, mặn được đầu tư chỉnh chu và chuyên nghiệp bậc nhất trong số những kênh hướng dẫn nấu ăn, Cô Ba Bình Dương với những clip nấu ăn được quay rất sắc nét, tỉ mỉ và cách thức hướng dẫn cũng rất thân thiện, dễ hiểu, đây là kênh dạy nấu ăn rất đáng để chị em phụ nữ theo dõi bởi sự hấp dẫn, đa dạng và đẹp mắt của các món ăn.

4. Sống khỏe

Sống khỏe là một trong những kênh hướng dẫn cách nấu ăn đạt số lượng người theo dõi rất lớn bởi những món ăn đậm vị quê hương, đặc biệt là nhiều món chè và bánh ngọt được hướng dẫn chi tiết, giản dị và những video chỉnh chu, những món ăn được bày trí đẹp mắt, Sống khỏe xứng đáng được nhận sự theo dõi từ phía những nhà nội trợ, những người yêu thích nấu ăn.  

5.  Sức khỏe Tâm sinh

SKTS là kênh hướng dẫn nấu những món ăn ngon đảm bảo sức khỏe một cách rất khoa học, bên cạnh đó SKTS còn là nơi hướng dẫn người xem làm những loại thức uống mang lại giá trị dinh dưỡng cao, với số lượng video clip rất lớn, và hơn 1,8 triệu người đăng ký, đây chính là ngôi nhà vô cùng hấp dẫn và cần thiết cho những người nội trợ, những người yêu thích nấu ăn theo dõi và tham khảo.

  

6. Món ăn ngon

Với con số 1,92 triệu lượt đăng ký theo dõi, chắc hẳn Kênh ẩm thực Nấu ăn ngon phải là kênh vô cùng uy tín và thu hút người xem, với số lượng video vô cùng phong phú, Nấu ăn ngon sẽ đem đến cho người đam mê nấu ăn những khám phá và trải nghiệm thú vị. Qua cách hướng dẫn chi tiết và nhiệt tình của chủ kênh sẽ giúp chị em phụ nữ và những người chưa có kinh nghiệm nấu ăn cũng sẽ nắm trong tay kha khá những bí quyết để thực hiện được những món ăn ngon cho gia đình.

  

Phương Trâm